Bắp cải cuộn thịt nấu canh – thực đơn giảm cân an toàn Bắp cải cuộn thịt nấu canh – thực đơn giảm cân an toàn
8 10 4260 Đăng bởi

Bắp cải cuộn thịt nấu canh – thực đơn giảm cân an toàn

Monday, 2/2/2015 7:54

Cùng khám phá thực đơn giảm cân dễ thực hiện với canh bắp cải cuộn thịt thanh mát và ít calo dưới đây.

Bắp cải: Lượng vitamin trong bắp cải nhiều gấp 4,5 lần so với cà rốt, 3,6 lần so với khoai tây, hành tây. Điều đặc biệt là vitamin A và P trong bắp cải kết hợp với nhau làm cho thành mạch máu bền vững hơn. Trong bắp cải còn có các chất chống ung thư: Sulforaphane, phenethyl isothiocyanate và Indol-33 carbinol. Ngoài ra, bắp cải không có calo và chất béo nên có tác dụng  giảm cân rất hiệu quả.
Canh bắp cải cuộn thịt
Nguyên liệu:

  • Bắp cải trắng
  • Bắp cải tím
  • Cà rốt
  • Súp lơ xanh
  • Hành lá
  • Thịt nạc vai
  • Nước dùng

tập yoga giảm cân bắp cải cuộn thịt

Cách làm:

  • Ướp thịt với hạt nêm và tiêu.
  • Tách từng lá bắp cải, rửa sạch, lạng bỏ phần sống lá.
  • Bắp cải, súp lơ, cà rốt, hành đem chần qua nước sôi rồi ngâm vào nước lạnh để rau giữ nguyên được màu.
  • Trải từng lá bắp cải ra, cho thịt vào giữa rồi gói lại.
  • Dùng hành chần để cố định.
  • Đun riêng một nồi nước để luộc bắp cải tím đã cuốn thịt, vớt ra, đổ bỏ phần nước đó đi (vì bắp cải tím ra màu).
  • Đun sôi nước dùng, cho bắp cải trắng cuộn thịt vào đun đến khi gần chín thì thả súp lơ, cà rốt, bắp cải tím cuộn thịt vào.
  • Bắc ra ăn ngay (để lâu bắp cải tím sẽ tiết ra màu làm nước canh không được đẹp mắt).

Với bí quyết giảm cân này bạn sẽ không mất nhiều thời gian để thực hiện mà lại có ngay một món ngon giảm cân an toàn và hiệu quả. Vậy tại sao bạn không thử chế biến và thưởng thức.

Chúc các bạn giảm cân thành công!

Web site Dang cap nhat!